Es muy tentador comprar comienzos, lo entiendo. Se siente genial mirar sobre el jardín y finalmente ver algo en las camas, devolviendo el color al paisaje. Pero antes de comprar, debe considerar seriamente cultivar las siguientes verduras a partir de semillas. Puede significar esperar un poco más para sus cultivos, pero sus rendimientos probablemente serán mejores.
Zanahorias
Las semillas de zanahoria son pequeñas y baratas. Puede recoger un paquete de semillas en el supermercado por unos pocos dólares y producirá muchas más zanahorias que unas pocas paquetes de zanahoria. Eso es $ 14 para los inicios versus $ 3 por un paquete de semillas. Sin mencionar: cuando compra zanahoria, cada celda contiene una tonelada de plántulas de zanahoria individuales. No puedes simplemente derribar una celda entera de arranque en el suelo. Tienes que separarlos cuidadosamente, y luego plantar cada plántula en el suelo, con espacio a su alrededor. Lleva una eternidad.
Si crece a partir de semillas, simplemente dibuja una línea en la tierra con una herramienta de patio, espolvoree las semillas por la línea y cubra ligeramente con tierra. Agua, o deja que la lluvia haga el trabajo por ti. Tendrás que adelgazar las semillas, claro, pero es un esfuerzo mucho más fácil.
Remolacha y rábanos
Las remolachas y los rábanos sufren el mismo problema de semillas de conclusión que las zanahorias, pero hay dos razones adicionales para sembrarlas usted mismo.
Primero, las semillas de remolacha y rábano son mucho más grandes y más fáciles de manejar que las zanahorias. Por lo tanto, es bastante fácil asegurarse de plantar una remolacha o rábano cada pocas pulgadas, y ninguno tiene que ser enterrado profundamente; puede empujar una semilla al suelo con el dedo. Esto significa que no tendrá que adelgazarlos más tarde, y tanto la remolacha como los rábanos germinan fácilmente.
En segundo lugar, no desea que 50 rábanos o remolachas estén listos para la cosecha al mismo tiempo, como lo será cada plántula de un paquete de seis. Desea 10 o 15. Al plantar varias semillas semanalmente, tendrá rábanos o remolachas que están listas para la cosecha semana tras semana.
Maíz
El maíz tiene raíces insuficientemente poco profundas y es molesto alto. Cuando trasplantas el maíz, inevitablemente no desarrolla raíces lo suficientemente fuertes como para mantenerse en posición vertical, y necesitará algún soporte adicional. Lo cual es tonto, porque el maíz es una gran semilla y tiene tasas de germinación increíblemente altas. Aún mejor, lo plantas tarde en la temporada, por lo que es poco probable que te pierdas el momento.
Además, la mayoría de las guarderías solo llevan maíz amarillo dulce estándar. Con las semillas obtienes acceso a variedades más interesantes como la gema de vidrio o el maíz para estallar.
Frijoles
Los frijoles, como el maíz, no desarrollan raíces muy profundas, y esas raíces necesitan soportar una gran planta espesa o una vid alta y trepadora. Casi siempre es mejor plantar de semillas por esa razón, por lo que la semilla tiene la oportunidad de arraigarse genuinamente en su lugar.
Al igual que el maíz, puede acceder a tantas semillas de frijoles salvajes y maravillosas, mientras que su guardería ofrecerá una variedad mucho más pequeña. De hecho, puede intentar cultivar casi cualquier frijol que compre en la tienda y realmente le gusta. Algunos proveedores de frijoles como Rancho Gordo lo alientan, lo que le permite registrarse para probar sus frijoles. Para una tarifa de envío, le enviarán granos de semillas cada año.
Pepinos
Durante años compré el pepino de inicio, para dar un salto en la temporada. Y luego mis pepinos no hicieron nada durante las primeras semanas, lo que siempre fue decepcionante. Mientras tanto, noté que los pepinos que naturalmente crecían de cualquier semilla que quedara del año pasado creciera prolíficamente. Esto se debe a que los pepinos odian que sus raíces sean perturbadas. Cuando los trasplantas, entran en shock durante unas semanas y se detienen. Se recuperarán, pero en esas pocas semanas, podrías haber crecido a partir de semillas.
Lechuga
Si quieres comer lechuga durante todo el verano, quieres plantarlo todo el verano. Con las semillas de lechuga tan abundantes y baratas como son, es mucho más eficiente cultivarlas usted mismo. La lechuga es fácil de germinar, y la espolvorea en algunas semillas cada semana que comienza en primavera solo tiene sentido. Deje que la lluvia haga el trabajo duro. La lechuga es excelente para crecer en bloques en su jardín o cultivarla entre otras plantas.
