Las hoppers deberían prepararse para un aumento en el precio de la carne debido a la devastadora pérdida de ganado de las inundaciones de Queensland Outback, advirtió un experto.
Los agricultores han visto más de 100,000 cabezas de ganado, ovejas y cabras muertas o perdidas por la emergencia del clima en el oeste del estado. El gobierno de Queensland está prediciendo que el número aumentará a medida que continúe más fuertes lluvias.
El profesor adjunto Colin Dwyer de la Universidad James Cook en Queensland ha estudiado el impacto de las catastróficas inundaciones de 2019 en el noroeste del estado, y dice que la presión sobre los precios es similar ahora.
Los consumidores podrían enfrentar precios más altos de la carne como resultado de las inundaciones de Queensland. (Lisa Maree Williams/Getty Images)
Hace seis años, unos 600,000 cabezas de ganado murieron en el desastre de las inundaciones. Durante el año siguiente, los precios de la carne aumentaron en un promedio de 10 a 20 por ciento en carniceros.
“Todas las presiones existen para ver un aumento en el precio … Necesitamos que el ACCC vigile esto para garantizar que no haya un aumento innecesario de precios”, dijo.
Además de la presión sobre los precios de la carne es el impacto en las empresas de transporte de carreteras y la pérdida de salarios en la industria del ganado.
Pero Dwyer dice que una temporada sólida de los ganaderos en NSW puede compensar cualquier aumento de precios causado por la pérdida del ganado de Queensland.
Se han perdido más de 100,000 cabezas de ganado en las inundaciones de Queensland. (Getty Images/Istockphoto)
El impacto en los consumidores australianos podría disminuir por el hecho de que gran parte de las acciones perdidas estaba programada para la exportación, según otro experto.
“La mayor parte de la carne es de alta calidad y se dirige a los mercados de exportación”, dijo el profesor John Rolfe, de la Universidad Central de Queensland.
