Verso final
Jueves. Es el final de la línea y el final de la rima para el Mercury Cafe, que se está cerrando después de 50 años de liderar la creación creativa de la escena de Denver, desde la comedia hasta la música hasta la poesía y la comida. El lugar, fundado por Marilyn Megenity, se convertirá en la perla, un bar que atiende a mujeres LGBT y personas no binarias, pero abierta a todos. Los propietarios han dicho que planean mantener parte de la programación del Merc. El Mercury Cafe Farewell Party & Ballroom Open Mic comienza a las 7 pm el 27 de marzo, en 2199 California St. habrá bebidas baratas y actuaciones de invitados.
Bierock ‘n’ roll
Barquentine Brewing en Edgewater ha agregado vino, licores y comida a su menú, incluida una receta de 75 años para Bierock, un sándwich de bolsillo de pastelería sabroso que se originó en Europa del Este. (Barquentine Brewing)
Sábado. Barquentine Brewing, ubicado dentro del mercado público de Edgewater, 5505 W. 20th Ave., celebra su quinto aniversario el sábado con una gran fiesta, música en vivo, castillos hinchables y un anuncio sorpresa: la cervecería ha agregado comida, vino y cócteles.
El menú de alimentos estará anclado por Bierstock, salados sándwiches de bolsillo a base de papa del este de Europa, dijo la cervecería. La receta proviene de la familia del copropietario de la cervecería Ed Knudson; Knudson los ha estado haciendo él mismo durante 35 años. El clásico Bierock está hecho con carne molida sazonada, chucrut fresco y mozzarella. Otras variedades incluirán un Bierock italiano, un Bierock cubano, un Pesto Chicken Bierock y un Bierock vegetariano.
¿Necesitas más cerveza? Por supuesto que lo haces. Wanderment Brewing de un año, 800 E. 64th Ave. en Denver, organiza su primer lanzamiento de Kölsch el sábado. Inspirada en el viaje del copropietario John Flaherty a Colonia, Alemania, la cerveza se elaboró utilizando métodos tradicionales, dijo Wanderment. Se servirá vertido directamente desde el tanque “para una experiencia naturalmente carbonatada y sin filtrar” o filtrarse de los grifos. Flaherty estará presente para conversar y dirigir giras de la cervecería.
Amyl & the Sniffers jugarán el salón de baile Mission en Denver el 31 de marzo de 2025. (John Angus Stewart 2024 @PhCFilms para todos)
Éxito de olfateo
Lunes. Una excelente y furiosa banda de rock, Amyl & the Sniffers sopló la tapa del Showcase de Música Underground en Denver en 2024, lo que resultó en uno de los sets más comentados en el festival anual de Broadway. Ahora la banda australiana, formada en Melbourne en 2016, regresa para tocar el salón de baile de misioneros mucho más grande, un testimonio de su popularidad localmente.
Dirigido por la cantante principal Amy Taylor, el Pub Rock/Punk Foursome realiza una lista de set de alta energía diferente todas las noches en su gira por América del Norte, incluidos los favoritos más antiguos y el nuevo material de “Cartoon Darkness”, un álbum lanzado en 2024. Las entradas para el show de las 7 PM comienzan en $ 59. Mission Ballroom está ubicado en 4242 Wynkoop St. Obtenga más información en Axs.com.
Rodar en NOLA
El chef Jeremy Wolgamott planea abrir un restaurante de estilo sureño en Colorado llamado Restaurante Argot. Pero mientras tanto, organizará una cena emergente el 1 de abril en Crear Kitchen and Bar dentro del mercado de Stanley en Aurora. (Proporcionado por Jeremy Wolgamott)
Martes. Después de dejar su trabajo como chef ejecutivo en Bistro Vendome el otoño pasado, Jeremy Wolgamott ha estado trabajando para abrir un nuevo restaurante que refleja su educación tanto en Denver como en Louisiana (donde pasó 13 años cocinando): Ingredientes de Colorado para crear comidas sur al estilo familiar, como lo llama. Sin embargo, dado que el restaurante Argot aún no tiene una dirección, está organizando una cena emergente el 1 de abril en Crear cocina y bar dentro del mercado de Stanley.
Los boletos cuestan $ 60 cada uno y probablemente incluirán platos como Hushpuppies con mantequilla y huevas de trucha ahumada, pollo de barbacoa blanca, ensalada de guisantes de campo, macarrones con queso Pimento, pan de maíz y pastel de heladería de limón. Las compras de bebedores están separadas. La cena de tres platos de estilo familiar se extiende de 6 a 8:30 pm en Stanley, 2501 Dallas St. en Aurora. Obtenga boletos e información en Restaurantargot.com.
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Publicado originalmente: 27 de marzo de 2025 a las 6:00 am MDT
