Citizens of Soil, una empresa de aceite de oliva virgen extra con sede en Londres que lleva aceite de oliva de primera calidad de granjas familiares de lotes pequeños a los consumidores, ha conseguido 2,1 millones de euros en financiación inicial.

La ronda fue codirigida por FIGR Ventures y una oficina familiar privada, junto con otros inversores estratégicos.

Sarah Vachon, cofundadora y directora ejecutiva de Citizens of Soil, comentó: “Estamos encantados de haber conseguido esta inversión, que nos permitirá llevar a Citizens of Soil al siguiente nivel. Los consumidores buscan cada vez más experiencias alimentarias nutritivas y de alta calidad que ofrezcan una transparencia total, y estamos comprometidos a llevar los mejores aceites de oliva virgen extra directamente a sus cocinas.

“Con el apoyo de nuestros inversores, seguiremos aumentando nuestro impacto con los pequeños productores, innovando en la categoría, haciendo crecer nuestro equipo y expandiéndonos internacionalmente para compartir nuestra pasión por el aceite de oliva de primera calidad y la tierra en la que se cultiva con un público aún más amplio”.

Fundada en 2021 por Michael y Sarah Vachon, Citizens of Soil tiene la misión de revolucionar la forma en que las personas experimentan el aceite de oliva, ofreciendo aceites de oliva virgen extra de productores que practican la agricultura regenerativa, con un enfoque en el trabajo con mujeres agricultoras subrepresentadas.

Dirigidos por un sumiller de aceite de oliva, se asocian con productores artesanales que priorizan el sabor y la nutrición, lo que los llevó a convertirse, según se informa, en la marca de aceite de oliva virgen extra más premiada en los Great Taste Awards de 2024.

Priorizan las plantaciones de lotes pequeños que cultivan en armonía con la naturaleza, lo que genera resiliencia en la tierra y en las comunidades que las rodean.

Lo que comenzó como un trabajo secundario para apoyar a amigos de la familia en Creta pronto descubrió una “industria rota”, una plagada de producción en masa que impulsa la poca transparencia, agricultores mal pagados, suelos degradados y, en última instancia, aceites de baja calidad que carecen de todo el sabor y la nutrición que debería tener este “súper alimento”, según Citizens of Soil.

Sarah y Michael querían eliminar a los intermediarios, defender a los productores independientes y ofrecer un aceite de oliva más fresco y sabroso, al tiempo que promovían la agricultura sostenible y la salud del suelo.

Fiona Humphries, directora general de FIGR Ventures, añadió: “Estamos encantados de apoyar a Citizens of Soil en su viaje para redefinir el mercado del aceite de oliva. El enfoque innovador del equipo, combinado con una auténtica pasión por crear el aceite de mejor sabor y producido de forma más sostenible, los distingue en un sector actualmente dominado por aceites mezclados y producidos en masa. Con esta inversión, están bien posicionados para ampliar su negocio y llevar sus productos excepcionales a aún más clientes”.

La última ronda de financiación se produce tras un período de rápido crecimiento para Citizens of Soil, que ha visto un aumento de la demanda a medida que los compradores buscan productos alimenticios de primera calidad y de origen ético.

Esta última inversión es la segunda de FIGR Ventures, tras su primera inversión en la startup de tecnología de moda de reventa con sede en el Reino Unido TRUSS el año pasado. FIGR, que se lanzará a finales de 2024, invierte en empresas de consumo impulsadas por una misión, normalmente en las etapas de pre-semilla y semilla. El fondo invierte exclusivamente en empresas con potencial para impulsar un cambio ambiental o social positivo.

Esta financiación acelerará el crecimiento de Citizens of Soil a través del lanzamiento de nuevos productos, la expansión de su equipo directivo superior y la inversión en marketing para aumentar el conocimiento de la marca.

El primer «Club del aceite de oliva» del Reino Unido también dará sus primeros pasos en los mercados internacionales, aprovechando su creciente comunidad de entusiastas del aceite de oliva que se preocupan por la calidad, la sostenibilidad y la producción ética.