En el nodo realizan con éxito la muestra de demostración activa Santiago del Estero, Tour Panadero
Comenzó este miércoles 9 y se ejecutará hasta mañana jueves.
El nodo tecnológico es el escenario de la demostración activa Santiago del Estero, Tour Panadero 2025, que comenzó este miércoles 9 y se extenderá hasta el jueves 10, donde se presentan nuevos modelos de maquinaria para la elaboración de panaderías, la innovación en los procesos y los nuevos estándares de calidad de la industria.
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En este sentido, el gerente comercial de Argental, una de las compañías organizadoras, Alejandro Labarta destacó la importancia de esta iniciativa y dijo: “Es extremadamente interesante para todo el mundo de lo que es Baket, pasteles, panadería, algo de gastronomía también”.
Panaderos de nodo tecnológico
También agregó que es una muestra que expone el futuro de lo que horneado y la masa. “Se anuncian nuevos sistemas, tendencias, procesos, conversaciones con tecnólogos. Son realmente ventanas donde la innovación se puede ver y le muestra qué decisiones se tomarán para una panadería y una panadería moderna, que en un negocio rentable y en un negocio donde debe mejorar la calidad del trabajo. Señalamos eso, para evolucionar este trabajo y este comercio”.
La exposición continúa este jueves 10 en el recinto ferial del nodo tecnológico del 14 al 21.
